Over dr. ir. Ellis Vyth
Na mijn studie Voeding en Gezondheid aan Wageningen Universiteit ben ik gepromoveerd aan de afdeling Gezondheidswetenschappen van de Vrije Universiteit in Amsterdam. Vervolgens heb ik als postdoc onderzoeker mijn eigen onderzoekslijn opgezet op het gebied van gezondheidsbeleid op scholen, gezonde schoolkantines en gezonde bedrijfsrestaurants. Ik heb publiek-private partnerschappen opgericht, subsidies binnengehaald en onderzoekers aangestuurd. Daarnaast heb ik als voedingskundige geadviseerd hoe kinderdagverblijven, scholen, bedrijven en overheidsorganisaties hun voedingsbeleid kunnen versterken.
Trainer
Momenteel werk ik als zelfstandig trainer. Ik geef trainingen aan onderzoekers. Tijdens deze trainingen spelen we lastige werksituaties na waarbij ik mijn 11 jaar theaterervaring goed kan gebruiken. Daarnaast coach ik teams, faciliteer ik heidagen en begeleid ik multidisciplinaire stakeholdermeetings. Mijn ambitie is om mensen te helpen hun eigen kwaliteiten, talenten en dromen te ontdekken.
Verder train ik trainers en coaches. Ik leer hen bijvoorbeeld hoe ze rollenspellen effectief kunnen begeleiden, of hoe ze de kracht van visualisatie optimaal kunnen benutten. Ik heb de Vythaal trainingsdag ontwikkeld waarop trainers en coaches 8 evidence-based werkvormen en coachingstools ontvangen op het gebied van work-life balance. Mijn missie is om trainers en coaches te stimuleren om evidence-based werkvormen en tools te gebruiken die hun deelnemers en coachees daadwerkelijk verder helpen. Tools die echt werken. Zo combineer ik mijn ervaring als wetenschapper met mijn passie voor het vak van trainen.
In mijn vrije tijd geniet ik van fietsen in het bos of wandelen in de bergen samen met mijn man en drie kinderen.

Gecertificeerd trainer
Opleiding & ervaring
Voedingswetenschapper
Opleiding & ervaring
Ellis is een bevlogen en enthousiaste trainer die veel energie meebrengt. De trainingen van Ellis zijn dynamisch en interactief, waarbij je zelf aan de slag gaat. Door haar gedegen voorbereiding, inzet en afstemming op het publiek leer je als deelnemer veel nieuws waarmee je in de praktijk aan de slag kunt. Al met al een uitstekende trainer.
Dr. ir. Louise Mennen, eigenaar Mennen Training & Consultancy
Ellis is een enthousiaste en gedreven trainer. Ze heeft kennis van zaken en combineert deze met persoonlijke aandacht voor alle cursisten.
Dr. Brigitte Hertz, eigenaar Hertz trainingen voor wetenschappers
Ik ken dr. Ellis Vyth een jaar of tien. Ze was één van onze studenten en daarna werd ze één van mijn collega’s binnen de afdeling Gezondheidswetenschappen van de VU. Ik beveel Ellis regelmatig aan als ik word gevraagd wie het onderwerp voeding en gezondheid goed zou kunnen uitleggen voor een lekenpubliek of in de media. De reacties die ik daarop heb gehad waren heel positief.
Prof. dr. Martijn Katan